Notizia

Sep 22, 2023

Lo studio solleva preoccupazioni sulle macchine per la preparazione del latte in polvere per neonati

Uno studio condotto da accademici dell'Università di Swansea sulla sicurezza della preparazione del latte in polvere ha rivelato che l'85% delle 74 macchine per la preparazione del latte in polvere testate dai genitori nelle case del Regno Unito non sembravano

Uno studio condotto da accademici dell'Università di Swansea sulla sicurezza della preparazione del latte in polvere ha rivelato che l'85% delle 74 macchine per la preparazione del latte testate dai genitori nelle case del Regno Unito non sembrava produrre acqua abbastanza calda da uccidere tutti i batteri nocivi nel latte. e questo potrebbe rappresentare un serio rischio per la salute infantile.

Questo dato è stato confrontato con quello di 69 genitori partecipanti allo studio che hanno utilizzato un bollitore per riscaldare l'acqua utilizzata per preparare il latte artificiale, dove il 22% ha riferito che la temperatura dell'acqua non era abbastanza calda da uccidere tutti i batteri nocivi.

Quasi tre quarti dei bambini nel Regno Unito vengono nutriti con latte artificiale nelle prime sei settimane di vita e questa percentuale sale all'88% entro i sei mesi di età.

I neonati allattati con latte artificiale presentano un rischio più elevato di infezioni gastrointestinali rispetto ai neonati allattati al seno1, il che può essere attribuito, in parte, alla contaminazione batterica derivante da: il latte artificiale in polvere stesso (che non può essere reso sterile), l'attrezzatura utilizzata per l'alimentazione e anche la preparazione latte artificiale con le mani sporche. Per contribuire a ridurre il rischio di tali infezioni, il Servizio Sanitario Nazionale ha adottato la raccomandazione dell’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) secondo cui l’acqua utilizzata per preparare il latte artificiale dovrebbe essere bollita e raffreddata, in modo che sia ad una temperatura di almeno 70°C per eliminare i batteri.

Lo studio, che ha esplorato la sicurezza delle pratiche di preparazione del latte artificiale rispetto alle linee guida del servizio sanitario nazionale, ha utilizzato metodi scientifici di comunità e ha coinvolto genitori di bambini di età pari o inferiore a 12 mesi. Circa la metà dei 143 genitori (74 persone) hanno utilizzato macchine per la preparazione del latte artificiale, mentre i restanti 69 genitori hanno utilizzato bollitori per far bollire l'acqua per la preparazione del latte artificiale.

La dottoressa Aimee Grant, docente senior di sanità pubblica, che ha condotto lo studio, ha dichiarato:

“Mi preoccupava scoprire che delle 74 macchine per la preparazione del latte artificiale testate dai genitori, l’85% sembrava non riuscire a raggiungere una temperatura di almeno 70°C, che secondo il servizio sanitario nazionale è necessaria per uccidere tutti i batteri che possono vivere nel latte artificiale in polvere. Se qualche genitore è preoccupato, consiglierei loro di acquistare un termometro per alimenti e testare la temperatura solo dell'acqua calda che esce dalla macchina (ma di non usare quest'acqua testata nell'alimentazione, a causa della potenziale contaminazione); se è inferiore a 70 gradi, non utilizzare la macchina per preparare il latte artificiale e contattare il produttore della macchina.

Jonie Cooper, un genitore che ha preso parte allo studio, ha dichiarato: "Quando ho testato per la prima volta la mia macchina per la preparazione, utilizzando l'impostazione per un flacone di latte artificiale da 4 once, ho ottenuto una temperatura di 52°C. Quando ho visto questo sono rimasto scioccato perché mi fidavo "La macchina deve seguire le linee guida del Servizio Sanitario Nazionale sulla temperatura dell'acqua, perché è stata progettata appositamente per i bambini. Consiglio ai genitori che utilizzano una macchina preparatrice di controllare la temperatura dell'acqua."

Lo studio raccomanda una maggiore tutela dei consumatori sulla commercializzazione dei dispositivi per la preparazione del latte artificiale per aiutare a proteggere i neonati dalla contaminazione batterica correlata al latte artificiale. È importante che la formula sia preparata secondo le linee guida del Servizio Sanitario Nazionale per evitare rischi di contaminazione che possono provocare malattie gravi e persino la morte.

I ricerca e sterilizzare regolarmente tutte le attrezzature per l'alimentazione.

Lo studio raccomanda inoltre che questi messaggi di salute pubblica siano condivisi nel corso del sostegno all’alimentazione infantile prenatale e postnatale, seguendo le linee guida dell’Iniziativa Baby Friendly dell’UNICEF. Infine, il gruppo di ricerca consiglia che le infezioni batteriche gastrointestinali nei neonati, in particolare quelle che comportano ricovero ospedaliero, dovrebbero essere mappate su lotti di latte artificiale e relative apparecchiature di preparazione per fornire informazioni che potrebbero orientare le misure per migliorare la sicurezza delle pratiche di alimentazione artificiale per i bambini in età pediatrica. UK.